宝妈们都知道菇类食物都有非常多的褶皱 ， 如果吃之前清洗不干净 ， 这些菇类上的细菌和沙粒等都会残存 ， 吃进宝宝的肚子里 ， 可能会引发各种肠胃疾病 。
吃之前最好用清水冲洗后 ， 再把它们放进碗里浸泡10-15分钟 ， 保证褶皱里的“脏东西”可以彻底清洗干净 。
2、蘑菇是易敏食物 ， 要少量、少次添加
蘑菇致敏几率高 ， 所以一开始给宝宝吃蘑菇时 ， 最好少量、少次、单独添加 ， 并观察宝宝的反应 。 如果初次添加就有过敏反应 ， 最好立刻停掉所有有关蘑菇的食物 。
但小时候过敏 ， 并不代表长大后也会过敏 。 因为随着宝宝年龄的增长 ， 发育也会逐渐健全 。 宝妈可以每隔3个月给宝宝吃一次 ， 并观察3天 ， 看看TA是否有过敏反应 。
3、蘑菇虽好 ， 但不要一次吃太多
蘑菇虽好 ， 但也不要一次吃太多或天天都吃 ， 因为宝宝的消化功能还比较弱 ， 蘑菇不容易消化 ， 吃太多很可能引发宝宝消化不良等症状 。 1周吃2-3次即可 。
吃“菇”有哪些禁忌？
1、一定要蒸透、煮熟
菇类食物对于小宝宝来说不太好消化 ， 所以宝妈在做辅食的时候 ， 一定要蒸煮的熟透、软烂 。
2、香菇别和番茄一起吃
香菇含有丰富的生物化学物质 ， 与含有类胡萝卜素的番茄一起吃 ， 会破坏番茄所含的类胡萝卜素 ， 使营养价值降低 。
3、脾胃不好的宝宝最好少吃
菇类食物富含粗纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 但非常难消化 ， 需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全 ， 对于本身脾胃虚弱的宝宝来说 ， 吃香菇会加重肠胃负担 ， 最好少吃 。
宝宝吃香菇的最佳方式
给宝宝吃蘑菇 ， 最好搭配其他食物 ， 如牛肉、猪肉、西兰花、绿叶菜、豆腐等 ， 可以让营养价值倍增哟 。
【宝宝多大能吃蘑菇？宝宝吃蘑菇有什么好处？】给小宝宝吃蘑菇的最佳方式就是剁碎做馅儿 ， 包成小饺子或小馄饨 ， 或是摊成饼 ， 这样宝宝更容易接受、也更易消化 。 蘑菇放在馅儿里 ， 荤素搭配 ， 营养均衡 ， 还能提味提鲜呢 。
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