一、手捏 。硬的猕猴桃为生 ， 软的为熟 ， 现吃以有些软为佳 。二、看颜色 。表面为深褐色为甜 ， 浅褐色或青色为略酸 。三、看形状 。外形为椭圆形 ， 匀称 ， 没有伤痕为好 。四、看大小 。挑选猕猴桃以中等大小为宜 。
猕猴桃
猕猴桃 ， 果形一般为椭圆状 ， 早期呈黄褐色 ， 成熟后呈红褐色 ， 表皮覆盖浓密绒毛 ， 果肉可食用 ， 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类、钙、钾、硒、锌、锗和人体所需17种氨基酸等营养成分 。
【猕猴桃怎么挑选好吃的】 猕猴桃原产自中国南方 ， 因为猕猴喜欢吃这种水果 ， 所以被命名为猕猴桃 。猕猴桃后传入新西兰 ， 得到了广泛种植 。
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