黄花菜【吃什么蔬菜去湿气最好】黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍 。 有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、消肿等功能 。
2 苦瓜苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效 。 由于苦瓜内含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功 。
3 扁豆扁豆是甘淡温和的健脾化湿药 。 能健脾和中 ， 解毒消肿 ， 除湿止泻 。 适用于脾胃虚弱 ， 便溏腹泻 ， 体倦乏力 ， 水肿 ， 腹泻 ， 胸闷等病症 。 扁豆高钾低钠 ， 经常食用有利于保护心脑血管 ， 调节血压 。
4 冬瓜冬瓜皮具有利水祛湿消肿的作用 。 冬瓜皮水煎可治肾炎 ， 心衰 ， 肝硬化及脚气等 。
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