文章图片
儿子开学最爱吃的早餐 ， 葱香浓郁、外酥里嫩 ， 比馒头香比包子简单说起千层饼 ， 那是多少人都非常喜欢的小吃 ， 尤其我们中国人 ， 早餐就特别喜欢吃点饼或者包子、馒头之类的面食 ， 搭配一些粥、汤 ， 那是元气满满的早餐 ， 一天都精气十足 ， 这不 ， 孩子已经开学了 ， 早餐绝对不能糊弄 ， 宁可少睡点觉 ， 也要让孩子吃得饱饱的 ， 吃得好才能认真学习 ， 才能更上一层楼！
文章图片
儿子特别喜欢吃千层饼 ， 但是烫面千层饼 ， 孩子吃了不是很好消化 ， 所以小编经常给孩子做这个发面葱花千层饼 ， 加了酵母以后 ， 饼里面比较柔软 ， 孩子吃着更好消化吸收 ， 而且葱香浓郁 ， 外酥里嫩 ， 层数多得数不过来 ， 孩子自己就能吃3张 。 如果喜欢吃 ， 可以一次性多做一些 ， 早上起来热一下就可以吃了 ， 更重要的是 ， 发面葱花千层饼凉着吃都是软软的 ， 哪怕光吃饼 ， 都会越嚼越香 。 不多说了 ， 赶快跟着小编来看看 ， 发面葱花千层饼的做法吧！
文章图片
发面葱花千层饼
食材：普通面粉300克、温水适量、白糖1勺、酵母3克、小葱4根、椒盐适量、食用油适量
制作方法：
1、面粉中加入一勺白糖、3克酵母 ， 缓慢加入温水 ， 边倒边搅拌成絮状 ， 用手揉成面团 ， 盖上保鲜膜 ， 发酵至二倍大 ， 面团发酵的过程 ， 可以切一些葱花
文章图片
2、面团发酵好以后 ， 取出来 ， 稍微揉一下 ， 分成均等的八分 ， 每一份都揉圆 ， 一个小面团可以做一张饼
文章图片
3、把每个小面团都擀薄 ， 尽量薄一点 ， 层次会更加明显的
文章图片
4、表面均匀抹一层油 ， 撒一些椒盐 ， 再撒一些葱花 ， 喜欢吃辣的朋友 ， 还可以撒一些辣椒粉 ， 用刀子划成一厘米的条 ， 两边不要划断
文章图片
5、再卷起来 ， 两只手分别把着两边 ， 分别向两个方向拧一下
文章图片
6、两边都向中间卷
文章图片
7、两个卷重叠 ， 用手按一下
文章图片
8、擀薄 ， 静置10分钟
文章图片
9、电饼铛预热 ， 加入一勺油 ， 保持中火 ， 把饼放入 ， 表面可以刷一层薄薄的食用油 ， 盖上盖子 ， 焖一会儿
文章图片
10、打开盖子 ， 看见饼已经鼓起来 ， 翻面 ， 烙两面金黄即可出锅
文章图片
小贴士：如果想早上做的话 ， 可以前一天晚上把面和好 ， 盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚 ， 早上起来 ， 正好面也发起来了 ， 这样就节省了好多时间！
推荐阅读
- 汤就|鱼和鸡蛋是绝配，十分钟做一盘，儿子每次连汤都喝光，好吃还不饿
- 葱花|花卷别只会放葱花，加点它，香气翻倍，口感极佳，孩子一次吃3个
- 做法|菠菜不炒也不拌，换种做法又香又软，拿来做早餐，儿子天天吃不腻
- 葱花|这零食我常给孩子做，孩子常吃增强免疫力，提高智力，健康又聪明
- 葱花|请接收这一份“圆圆满满”的美味祝福！
- 家长|小学生赊账吃零食，家长怒砸店！真相反转惹怒全网：“你儿子这样，都怪你！”
- 葱花|这个菜有点陌生，很适合素食主义者，用来烙饼当早餐，不要太美味
- 葱花|一道简单快捷的美食“蛋炒饭”，几分钟就能做好，鲜香美味
- 葱花|一碗香气四溢的面条，益气又养胃，抗饿又开胃，早餐最爱吃它
- 家长|重庆90后父亲为安心睡懒觉，给6岁儿子留早餐便条，内容逗乐网友