白醋|草鱼如此做最简单,老公一顿吃不够,简单易学,新手也能零失败

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清炖草鱼的做法
类别 家常菜 营养不良食谱 明目食谱 肝调养食谱 老人食谱 工艺 清炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 草鱼1000克 辅料 香菜25克 调料 盐8克 小葱15克 姜10克 大蒜(白皮)5克 料酒20克 胡椒粉2克 白醋15克 香油2克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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清炖草鱼的做法
1.鱼去磷、内脏和鳃 , 洗净;2.鱼背上划棋盘刀 , 焯水后备用;3.油热后煸炒葱、姜、蒜末 , 放清汤、料酒、胡椒粉烧开;4.开锅放入鱼 , 再开锅后改小火炖10分钟;5.放入葱丝、香菜段、白醋 , 盛盘;6.锅内加麻油 , 烧热后浇在鱼身上 , 即成 。
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