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10、肉煎熟的时候 ， 先盛起来 ， 然后把鸡蛋液倒入锅中 ， 不需要加油 ， 但要迅速摇晃 ， 让鸡蛋液充满整个锅 。
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11、等鸡蛋底部凝固之后 ， 把肉再放进锅的一边 ， 然后用铲子辅助 ， 从一边卷到另外一边 。
【小孩|这道菜低脂高蛋白，能补钙铁，没牙的老人、小孩能轻松咀嚼！】
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12、煎好之后稍微放凉一下 ， 然后放在砧板上切成小段 。
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这就是萝妈创作的适合老人、小孩、减肥中年轻男女食用的鲜肉蛋卷 。
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这款萝妈创作的健康美味的鲜肉蛋卷 ， 不仅美味 ， 而且味道很新鲜 ， 吃起来不会硬 ， 对于牙齿无法受力的老人家或者小孩都是非常不错的一道菜 ， 而且还有丰富的钙、铁营养 ， 而对于正在减肥的人来说 ， 也是非常的不错的一道美食 ， 大概就109大卡左右 ， 还补充了蛋白质 ， 所以真的是一举多得 。
减脂小贴士：如果是作为减脂餐的话 ， 那么可以搭配1个紫薯、300克的烫杂蔬、6个圣女果作为午餐 。
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