黄豆|孩子最爱吃这早餐，隔天就让做，10分钟出锅特省事，好吃又营养糖汁|牛奶|发面饼|营养|馅料

导语：孩子最爱吃这早餐，隔天就让做， 10分钟出锅特省事，好吃又营养。冬季早起难，早餐吃它最省事， 10分钟出锅营养好吃，家人都喜欢

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最近我们家爱上了吃各种发面饼，悦悦发现烙出来的发面饼口感比蒸出来的包子馒头更加的扎实，麦香浓郁，而且越嚼越香，至于饼里面的馅料呀，那可就多了，可以放白糖，豆沙，还可以放蔬菜，肉馅等，算是丰俭由人吧。

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如果您平时也喜欢自己做早餐吃，不妨试一试这种发面饼的做法，它的方法挺简单的，早上起来只要10来分钟就可以出锅，喷香暖和好吃得很，冬季早起困难族，早餐吃它最省事了。
悦悦这次用到的馅料是黄豆粉，爱吃糯米糍的朋友就一定都知道这黄豆粉有多香了吧，它可是做点心的最大亮点，口感细细的绵绵的，营养又好吃，家人都喜欢。而且它的营养也是相当高的，黄豆被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛” ，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40% ，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位。大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。尤其是家里有正在长身体的小孩子，更是要多给他们吃黄豆。

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每次逛街时，遇上可以磨粉的地方，总会挑上一此炒黄豆，让人家磨成粉，备在家里，做早餐或是点心的时候，随吃随取，方便极了，当然还可以搭配其他的食材进来，比如：黑米，芝麻，薏米等，综合在一起更香更营养，若是自己在家做也是可以的，洗净之后用中小火慢慢的炒，炒至微微发黄了，再用料理机把它们搅碎即可。
冬季，孩子最爱吃这早餐，隔天就让我做，早上起来只要10分钟就能出锅，特别的省事，好吃又营养，比吃包子馒头强多了。

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食谱名称：【黄豆粉发面饼】
准备材料：面粉300克，牛奶150克，酵母4克
辅助材料：黄豆粉150克，白糖适量
【黄豆|孩子最爱吃这早餐，隔天就让做，10分钟出锅特省事，好吃又营养】制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：我这次是用温牛奶和的面，其实也可以用温开水来代替，先倒入一勺白糖，再把酵母也倒进来，搅至酵母完全融化，加入白糖可以促进发酵，加快发面速度，然后再把牛奶倒入面粉里，边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，下手揉成团，移到案板上来继续揉搓，揉成光滑的面团放回大碗里盖上盖子让它醒发至2倍大。大家可以在睡觉前就把面和好，不需要放进冰箱里了，直接放在厨房里面就行，早上起来面就彻底发好了，而且现在天气冷还不会有酸味产生。

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【第二步】：用黄豆粉做馅料方便得很，只要舀出来倒入大碗里面，再加入红糖或是白糖搅拌均匀就行，黄豆粉本身比较干燥，等糖融化之后还能吸附往糖汁，避免糖汁淌得到处都是。当然，也可以再加一小勺的面粉进来也是可以的。

黄豆|孩子最爱吃这早餐，隔天就让做，10分钟出锅特省事，好吃又营养

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