清蒸鲈鱼材料：鲈鱼 ， 葱姜 ， 调味料 。
做法：
1.然后将鲈鱼洗净 ， 用盐抹匀 。
2.再在盘子下面垫上几片葱姜 ， 将鱼放在上面 ， 再在鱼肚里和鱼身上放两片姜 ， 蒸上八分钟 。
3.蒸好以后出锅后淋上点蒸鱼豉油 ， 撒点葱丝 ， 再在烧热油,淋在上面就行了 。
2 山药炖乌鸡材料：乌鸡、山药、料酒15克 ， 盐10克 ， 味精2克 ， 香油5克 ， 大葱5克 ， 姜5克 。
做法：
1.将乌鸡宰杀煺毛 ， 除去内脏 ， 洗净后剁成大块 。
2.山药洗净 ， 削去皮 ， 切成滚刀块 。
3.葱切段、姜切片 。
4.将锅置于旺火上 ， 放入乌鸡块和清水烧沸 ， 撇净浮沫 。
5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸 。
6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透 ， 撒入精盐和味精 ， 淋上香油即可 。
3 山药南瓜小米糊【胆结石手术后吃什么好得快 术后一定要吃这些！】材料：小米 ， 南瓜 ， 山药 。
做法：
1.将南瓜给去皮 ， 瓤 ， 小米泡上两个小时后洗净 ， 山药去皮 ， 切块 。
2.将处理好的材料全部都放入豆浆机中 ， 制作成米糊就可以了 。
4 油菜粥材料：油菜 ， 粳米 ， 赤肉 ， 猪肝 ， 盐 ， 味精 ， 鱼露 。
做法：
1.粳米洗净加水煮至米熟 。
2.油菜洗净 ， 切细(大约一指宽) 。
3.油菜放入粥中 ， 加花生油 ， 小火煮到粥微有菜色 ， 证明粥已有菜的香味 。
4.喜欢的话还可以往里面加少许赤肉 ， 猪肝(猪肝 ， 赤肉切成片) 。
5.下盐 ， 味精(鸡精也可) ， 在滴几滴鱼露 ， 搅拌均匀就可上锅 。
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