叉烧一般是用猪肉制作的 。叉烧是粤菜中具有代表性的一道菜，以猪里脊、猪肉为主要原料，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，腌制后经电或木炭烧烤制成，是一种熟肉制品，也是烧烤肉的一种 。
叉烧是什么肉做的
【叉烧是什么肉做的】 叉烧外表多呈红色，口味偏甜，也有酸辣、香辣、麻辣、五香、糖醋等口味，优质的叉烧肉质软嫩多汁，色泽明亮，香味四溢，以肥、瘦肉均衡为上佳 。
叉烧可以分为低柜叉烧和厨房叉烧两种，口味各不相同，其中，厨房叉烧又有厨房和点心之分，厨房叉烧多用于制作炒饭、炒蛋等，点心多用于制作叉烧包、叉烧酥等食品 。
叉烧富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，不过每100克叉烧肉所含的热量大约为279 大卡，热量偏高，不建议过量食用 。
推荐阅读
- 清漆有毒吗清漆是什么清漆的选购技巧 清漆有没有毒
- 涂刷墙固的作用 涂刷墙固的作用是什么
- 结婚35周年是什么婚
- 橙面粉是什么面粉
- 传销罪立案标准2019 传销罪立案标准2019是什么
- 月饼烤出来变形是什么原因
- 你知道胎儿性别是什么时候形成的？医生来告诉你这个秘密！
- 地球的水来自哪里 地球的大气是什么组成的
- 面签是什么意思 面签有什么意思
- 埃及人是什么人种