剑南春为什么容易上头？酒上头就是因为酒精呢 ， 人的肝脏本身是由解酒的酶的，这种酶的多少决定了酒量的大小，酒量到了，那么就上头了 。
【剑南春为什么容易上头】剑南春的度数在20度-65度之间 ， 但这不是剑南春上头的原因 ， 酒量小的20度也能上头 ， 酒量大的65度也不会上头 。这个看各自的体质 。
什么是上头？所谓的上头就是醉喝酒醉人，其实是酒里面的酒精在人体那作祟 。
正常人体内，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量差别很大：两种酶含量都高的人，酒量就高，喝酒不容易醉；两种酶含量都低的人，酒量就差 ， 喝酒就容易醉 。
如果第一种酶含量正常、第二种酶含量低，喝酒就会皮肤发红、过敏，甚至休克、死亡，这是乙醛中毒的迹象，俗称“酒精中毒” 。
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