鸡蛋壳上有黑色斑点不能吃 。长黑斑的鸡蛋可能感染了沙门氏菌 ， 食用会后引起身体不适 ， 所以不要吃鸡蛋壳上有黑色斑点的鸡蛋 。鸡蛋可以放在冰箱保鲜层冷藏 ， 也可以埋在干燥清洁的大米中 。吃鸡蛋时不要再吃柿子、兔肉、糖精 ， 会使身体不适 。
鸡蛋壳上有黑色斑点可以吃吗
1、 不可以吃
鸡蛋壳上有黑色斑点不可以吃 ， 因为鸡蛋壳上长黑斑就表明鸡蛋已经不新鲜了 ， 超过了半个月保质期的鸡蛋会感染细菌 ， 如果食用了感染沙门氏菌的鸡蛋 ， 会得急性胃肠炎 ， 需要立即就医处理 ， 所以最好不要食用长斑的鸡蛋 。
【鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗】 2、 保存方法
鸡蛋可以放在冰箱或是大米中保存 ， 将鸡蛋放在冰箱保鲜室保存时 ， 注意要将鸡蛋的尖部朝下 ， 这样可以减少鸡蛋尖与空气接触 ， 防止被空气中的细菌感染 ， 而大米可以为鸡蛋提供干燥的环境 ， 大米的粉末进入鸡蛋壳的缝隙中也保护了鸡蛋不被细菌侵扰 。
3、 食用禁忌
鸡蛋不能和柿子、兔肉、糖精一起吃 。鸡蛋和柿子一起吃 ， 容易引发胃结石、腹痛、腹泻 。鸡蛋和兔肉一起吃 ， 容易引发呕吐、胃痛等肠胃不适症状 。鸡肉和糖精一起吃 ， 容易引发食物中毒 。一天不要吃鸡蛋超过2个 ， 吃多了容易使胆固醇超标 。
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