馒头里加白酒会让馒头更好的发酵，蒸馒头时，加些酒是为了使馒头发的更好，蒸出的馒头更松软、更暄、更可口 。馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成 。
馒头
馒头是一种把面粉加酵母、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品 。
馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”，其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印 。
【馒头加白酒有什么效果】 馒头是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品 。
推荐阅读
- 蒸馒头放小苏打的作用 蒸馒头为什么要放小苏打
- 拖地加什么不易沾灰尘
- 馒头是粗粮还是细粮
- 馒头是酵米面食品吗
- 怎么判断米线有没有加胶
- excel表格减法怎么操作，如何设置加法？
- 冷冻馒头可以放多久
- 牛奶怎么加热最好
- 参加国王的宴会300字作文
- 白酒开盖2年后还能喝吗