操作方法01、从题材方面的选择来说，选择《舌尖上的中国》的定义就是记录美食，但是在记录的同时也将传统文化故事给表现了出现来，并且容易让人接受 。
【如何评价《舌尖上的中国》系列纪录片】02、从色彩购物方面来说，《舌尖上的中国》在元素方面的运用上边，让内容以及形式达到了一种近乎完美的结合，不仅有电影中的视觉元素，还更有纪录片的真实性 。
03、从镜头方面来说的话，纪录片中采用了很多中空镜头，这种镜头的运用拉近了观众与纪录片的沟通，并且特写镜头还让人简直是垂涎欲滴 。
04、叙述方面来说的话，一般国产纪录片都是讲人物以及事件来作为基础的，但是《舌尖上的中国》就突破了这种传统，以空间的架构来进行叙事 。
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