不锈钢蒸锅钢质 ， 带磁和无磁 。 很多人被误导 ， 带磁比无磁的容易生锈 ， 这样理解太笼统了 ， 其实带不带磁不等于防锈的好坏 ， 主要还是要看钢的材质 。
不锈钢蒸锅-电蒸锅的保养方法
不锈钢蒸锅
不锈钢蒸锅钢质 ， 带磁和无磁 。 很多人被误导 ， 带磁比无磁的容易生锈 ， 这样理解太笼统了 ， 其实带不带磁不等于防锈的好坏 ， 主要还是要看钢的材质 。 不锈钢蒸锅的锅盖有钢盖 ， 玻璃盖 ， 组合盖三种 。 一般低档带磁蒸锅为玻璃盖 ， 低档蒸锅多为玻璃盖 ， 中高档蒸锅多为组合盖 ， 组合盖成本也相对高些 。 至于锅底 ， 多数无磁蒸锅都有附加的底 ， 称为复底 ， 复底里有导磁片 ， 本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用 ， 加上复底就可以使用了 ， 而且复底有防止锅身变形的作用 。
电蒸锅的保养方法
喜爱下厨的亲自然想要买一款好用的电蒸锅来给厨房增加亮点 ， 其实这只是第一步 ， 买到后还要学会好好保养电蒸锅 ， 具体步骤如下：
1、详细阅读电蒸锅说明书 ， 对电蒸锅的结构进行全面了解；
2、确认电蒸锅处于关机、与电源分离的状态；
3、确认电蒸锅的温度不会发生烫伤危险；
4、将电蒸锅的锅体与蒸笼、锅盖分离；
5、蒸笼、锅盖部分食用洗涤灵、软布进行去油清洁；
6、彻底去除油污的蒸笼、锅盖用清水冲净后放在一边控干水分；
7、将锅体内水倒干；
8、使用百洁布和洗涤灵将发热管上的油污清理干净；如有密封圈 ， 则应该将其清洁干净后做阴干处理；
【不锈钢蒸锅-电蒸锅的保养方法】9、在保护电路部分的前提下将锅体表面清洁干净 。
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