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鳝丝并非熟悉的本帮操作 ， 而是切成片段 ， 跟豆芽、韭菜、洋葱一起炒 ， 竟有一丝闹哄哄的好吃 。
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椒盐牛蛙上桌 ， 莫名感到亲切 ， 我确定厨房是用黄飞红的香脆椒花生米来烧 ， 因为平时家里下酒也用它 ， 味道不能说十分相似 ， 只能说一模一样！
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当天 除了葡萄酒 ， 还喝了几罐特别的酒： 朋友自己创业做的 HIBANG ， 百香果乌龙嗨棒是将凤凰单枞在威士忌中萃取 ， 既有天然的茶味 ， 又有活泼的百香果香；此外还有好玩的金桔味、梅子味……喝混酒特别容易高 。
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醉眼望隔壁桌 ， 客人都走光了 ， 我们果然又喝到了员工餐时间！
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跟老友喝多了 ， 各自踌躇满志 ， 我们拍着肩膀、捏着耳朵互相勉励： 新的一年要多跟粉丝们分享美食美酒啊！
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在这里隆重向你介绍朋友用心在做的葡萄酒电商平台：Simple Drinks ， 虽然名叫简单喝酒 ， 但其实这个团队不简单 ， 年轻又有品味 ， 选的酒既高性价比 ， 又小众有趣 ， 我在小程序里选了三支 ， 陪伴我度过了美妙的饮酒时光 。
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拿气泡酒配火辣菜 特爽
背着Simple Drinks的环保袋 ， 去吃“ 全上海排名第二的江西菜 ” （点击可见） ， 西瓜红的配色在苍蝇馆子里特别惹眼 。
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餐厅需要等位 ， 我还特意放了冰袋 ， 落座时 凉度刚刚好 ， 开瓶时有如香槟般轻轻的砰的一声 ， 有一种偷欢的感觉 。
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江西小炒是出了名的干饭神器 ， 又何尝不是下酒伴侣？搭配2015年的雷司令气泡酒 ， 可配爆炒猪肝亦可配鸡蛋米粉 ， 为火辣辣的餐桌带来一丝遥远而冷峻果香 ，杯中的妙趣 ， 旁人未必懂 ， 喝的自然懂 。
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带中国酒跟朋友聚 有趣
爱喝酒的人 ， 总会定期跟酒友约局 ， 朋友召唤吃一家老牌潮汕菜 ，默契是各自带有趣的酒 ， 当日席上 ， 一支勃艮第名家 ， 一支老年份里奥哈 ， 我带了Simple Drinks的中国白葡萄酒 ， 丝毫不怯场 ， 反倒勾起了大家的好奇 ， 原来中国也有这么棒的Viognier？
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多亏Simple Drinks团队在宁夏挖掘到这款有情怀、有故事的酒 ， 清甜果香伴严谨酒体 ，拿来配潮汕打冷绝佳 ， 这间餐厅超赞的！我回头细写……
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