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糖葫芦四年级作文( 二 )

小知识


糖葫芦是一种传统的中国食物 ， 也是孩子们最喜欢的零食 。 我喜欢你 ， 可爱的糖葫芦！
卖糖葫芦 。 在一个繁忙的城市 ， 一声大叫传来 ， 我看到一个老人拿着一根装满小葫芦的棍子 。 请让我自我介绍一下 。 我叫糖葫芦 ， 我们家有几百年的历史 ， 不仅仅是因为我们好吃 ， 还因为我们的长相:一根棍子上戴着很多圆圆的果子 ， 呈现出鲜红的颜色 ， 象征着圆圆的 ， 圆圆的 ， 富贵的 。
更何况我的方法很简单 。 我只需要准备红糖和水 。 先将红糖炒成一堆堆红糖水 ， 然后将红糖水倒在瓷盘上搅拌均匀 。 然后把一根棍子放在山楂上 ， 再把红汤慢慢摊在山楂上 。 这是一个技术性的工作 。 它不仅需要平衡的掌握 ， 还需要大量的经验 。 做了之后 ， 我和原来很不一样 。 我被包裹在一个红色玛瑙般的外页里 ， 偶尔散发出诱人的焦香味 。 ......
我的品味很棒 。 咬下去第一感觉就是红糖的甜味 。 然后山楂的酸味慢慢消散 ， 带着淡淡的肉嫩细腻 。 人是停不下来的 。 嗯 ， 听了我的自我介绍 ， 要不要尝尝我的味道？想买就买试试！
“串红 ， 圆果 ， 内酸外甜” ， 吃个宵夜 。 你猜到这个谜语了吗？是的 ， 是的 ， 答案是又酸又甜 。 ——糖葫芦 。
说到糖葫芦 ， 我们都吃吧 。 这种糖葫芦是中国人最喜欢的小吃 ， 尤其受到北方人的喜爱 。
糖葫芦外形美观 。 山楂穿在一起 ， 像一串小灯笼 ， 脸红得像一群很害羞的孩子 ， 裹着冰糖皮 。 冰糖包裹着红色的山楂 ， 在阳光的照射下 ， 散发出七彩的光芒 ， 真的很美 。
糖葫芦里有很多种 ， 不仅是山楂 ， 还有山药、山豆角、橘子、香蕉、猕猴桃……有时候很多水果混在一起 ， 白的、黄的、绿的 ， 真的五颜六色 ， 五花八门 。 让人看的眼花缭乱 。
这种好吃的糖葫芦是怎么做的？我好奇地上网搜索 。 原来冰糖葫芦的制作过程相当复杂:先将山楂洗净 ， 用刀去籽 。 用干净的竹签抹上山楂 ， 一般一串大概有五六个 。 然后就是最重要的一步——煮糖 。 将冰糖放入锅中煮沸 ， 加入适量的水 ， 煮沸成糖水 ， 将线放入糖水中 ， 直到每颗山楂都粘上糖 ， 然后取出晾干 。 一串美味的糖葫芦就准备好了 。
吃冰糖葫芦的过程很有意思 。 我先把晶莹剔透的糖壳咬下来 ， 突然甜甜的味道充满了我的嘴里 。 然后我咬了一口山楂 。 一股酸味立刻涌上我的嘴 。 酸甜的味道刺激了我的味蕾 。 我又咬了一口 。 糖葫芦脆皮蹦到我嘴里 ， 嚼出一串开心的音符 。 真的很满足！冰糖葫芦的酸甜口感令人耳目一新 ， 回味无穷 ， 挥之不去 ， 难以忘怀 。
啊！我爱吃酸甜的糖葫芦！
糖葫芦是这里著名的小吃 。
糖葫芦的颜色很吸引人 ， 又大又圆的山楂裹着金黄色的糖 ， 串在竹签上 。 加大红加一点黄色糖衣多喜庆啊！挂的是一盏多么红的灯笼啊！阳光下 ， 还有一点点白光 ， 好荣耀！难怪在很多热闹的小吃街都能找到！
糖葫芦的做法很简单:选最好的大小均匀的山楂 ， 洗净后将山楂切在中间 ， 取出里面的山楂籽 ， 用竹签串好 ， 放入适量的水入锅 ， 煮沸后加入冰糖 ， 用锅铲搅拌使冰糖快速融化 。 煮至糖液粘稠 ， 略有变色 。 立即均匀地包裹成束的山楂 。 最后 ， 将加好糖的山楂放入盘中 ， 放入冰箱冷藏10分钟 。 可以做出好吃又新鲜的糖葫芦 。 现在 ， 你真的想尝尝自己做的糖葫芦吗？
当然 ， 糖葫芦闻起来并不懒 。 味道清淡香甜 。 越闻越想咬一口 。 糖葫芦一口 ， 酸甜可口 ， 怎么吃都不会觉得腻 ， 让人觉得垂涎三尺 。

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