朋友 , 你是不是已经垂涎三尺了?那就去试试!!!
如果渴了 , 你最想吃什么?当然是一堆红光中带着白光的红糖葫芦啦!你自己做过糖葫芦吗?我来和大家分享一下制作糖葫芦的过程 。
当我得知我要做糖葫芦时 , 我编制了一份清单 , 包括所需的原材料、工具和用具 。 下面还有一个注意事项:最好蘸冰糖 , 用山楂串做糖葫芦 。 这样做的目的是为了在做事之前知道自己需要什么 , 做到万无一失 。
我整个下午都在忙着买原材料 。 家里有冰糖 , 但是竹签山楂难 。 虽然每个小店都有竹签 , 但是你不照顾他的生意 , 人家就不理你了!不过也有好心人跑来跑去 , 最后在小吃店弄了几根竹签 。 竹棍有了 , 就只剩山楂了 。 因为山楂不是当季水果 , 只有大超市才能买到 。 我们先去了乐购 , 但是只有大盒的山楂 , 去了美宜多和几家小水果店:但是没有!于是我们只好跑回乐购 , 买了一大盒山楂 。
有了原材料 , 下一步就是知道怎么做了 。 我在网上查了资料 , 在这里和大家分享一下 。 做冰糖葫芦 , 先把水果串起来 , 洗净 , 按照自己的想法串起来 。 接下来就是熬糖了 , 这是冰糖葫芦最重要的环节 。 如果不成功 , 冰糖葫芦终究只是一串串的水果 。 煮糖说起来容易做起来难 。 网上说只需要把糖和水2: 1放入锅里煮到微黄即可 。 但只有真正做到了 , 你才能知道抓火有多难 。 最后蘸糖 , 但不要太硬 , 只要想干就行 。
准备工作到此结束 。 现在我们要开始工作了!在动手的过程中 , 发生了一些有趣的事情 。 去尾巴的时候发现有些山楂的尾巴没有被妈妈清理干净 , 我也帮她加工了一下 。 串水果的时候 , 我和妈妈想到了一个串的方法 , 就是两个山楂 , 一个苹果 , 两个山楂 , 但是后面的山楂不够 , 就变成了一个山楂 , 两个苹果 , 一个山楂 。 这个既好看又好吃 。 蘸糖很有趣 。 我和我妈想尽可能快 , 但是我们把它粘在锅上 , 让我们喝了两天糖水 。 然而 , 我们成功地做了七个糖葫芦 。
这次做事以后 , 我更加了解了别人的辛苦 。 以前看到爷爷奶奶卖冰糖葫芦 , 觉得没什么 , 现在才知道手里的冰糖葫芦链有多来之不易!
糖葫芦是中国人喜欢的小吃 , 尤其受北方人的喜爱 。 在山西晋城 , 沿街叫卖的糖葫芦成了一派都市景象 , 几乎一年四季都可以看到 。
糖葫芦的样子很美 , 酸酸的小红果实串在一起 , 像红色的小红灯笼 , 颜色红润 , 诱人!有一次我妈给我买了一串糖葫芦 。 我拿了根竹签 , 不肯吃 。 当我看到它的红色外套时 , 我的口水忍不住流了下来 。 我心想:买来当饭吃 , 为什么不吃!我用舌尖轻轻舔了舔闪亮的糖衣 。 啊!我永远不会忘记那种味道!甜而不腻 , 酸不掉牙 。 你一口咬下去 , 它就咣当一声 , 嘴巴不由自主地发出快乐的声音 。
冰糖葫芦有很多种 , 包括山药、豆角、橙子、香蕉和猕猴桃...颜色很吸引人 。
糖葫芦不仅颜色和味道诱人 , 而且易于制作 。
首先 , 用小刀挖出红色果实中的种子 , 然后用干净的竹签将红色果实串起来 。 七八个左右一串就够了 。 架线后 , 第一步是熬汤 。 首先 , 将汤倒入锅中 , 加入适量的水 , 煮一会儿 。 然后把串好的红色水果放进锅里 , 蘸上甜糖浆 , 放在太阳下晒几分钟 。 让人垂涎三尺的糖葫芦准备好了 。 我细细品味这种美味 , 酸中带甜 , 甜中带酸 。 瞬间 , 我的每一根神经都在刺激它 。 听了我的介绍 , 你贪心吗?去尝尝!
每当看到那串糖葫芦 , 心里就有一种说不出的感觉 。
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