蜂蜜里面有白色漂浮物

蜂蜜里面出现白色漂浮物时 , 其实这是葡萄糖的结晶 , 这种物质对人体来说是没有危害的 , 用开水冲泡后搅拌就可以化开 , 如果不能融化可能就是蜂蜜里的杂质 , 因此购买蜂蜜的时候一定要注意查看蜂蜜的质地 。
蜂蜜里的白色漂浮物是结晶

蜂蜜里面有白色漂浮物


如果是新买的蜂蜜 , 在存放的过程中 , 可能会因为温度降低而产生葡萄糖结晶 , 因此这个时候加入热水快速搅拌就可以化开 , 这种结晶是可以食用的 , 对身体没有大碍 。如果热水无法化开沉淀物 , 那么可能是蜂蜜本身就含有杂质 。

蜂蜜里面有白色漂浮物


购买蜂蜜的时候一定要闻味道 , 并且查看蜂蜜的情况 , 如果蜂蜜的颜色呈微黄色 , 并且富有光泽 , 整体质感属于晶莹剔透的 , 那一般就是质量好的蜂蜜 。质量差的蜂蜜液体比较浑浊 , 杂质比较多 , 沉淀物也会更多 , 营养价值大打折扣 。

蜂蜜里面有白色漂浮物


【蜂蜜里面有白色漂浮物】 有杂质的蜂蜜也分为两种 , 如果是比较细微的黑点或者白色杂质 , 可能是因为采摘蜂蜜的时候没有过滤掉 , 这种杂质对身体是无害的 。一般蜂蜜能够生成结晶都是因为不够纯净 , 因此购买蜂蜜的时候一定要保证蜂蜜的质地和气味是正常的 。

    推荐阅读