这些都是我这次包饺子学到的 。 首先，我学会了包饺子 。 第二，我学会了包饺子的步骤 。 第三，让我知道，坚持做一件事，一定会成功 。 我今天很开心 。
“包饺子”？这声音是从哪里来的？原来我们在学包饺子！
江老师教我们如何包饺子 。 她先拿起一层白色的饺子皮，摊在手上 。 然后，拿起一块大小合适的肉，放在饺子皮上 。 她蘸了蘸水，小心翼翼地在边缘周围涂上颜色，因为这样会让边缘变粘，然后轻轻地把它对折 。 那时候的饺子就像一弯月牙 。 老师把饺子捏了一层花边 。 终于，一个胖乎乎的大肚子饺子出现在我们面前！
我们迫不及待地想包饺子 。 我心想:包包不好，会被嘲笑吗？我按照老师的样子一本正经的包好了 。 我小心翼翼地在上面放了一个蚕豆大小的肉球 。 我不管3721，对折，捏蕾丝，随便做 。 结果饺子看着挺好，躺在桌子上却没有力气爬起来 。 第二次，我有经验，就像模特一样包起来 。 你第一次犯的错误不是第二次犯的 。 终于奏效了 。
唉，包饺子太难了！看来我们不能大意啊！
周日下午，看到妈妈买肉和饺子皮，心里痒痒的想和妈妈学学怎么包饺子 。
我拿起饺子皮，瘫在左手，用勺子舀了点肉，放进饺子皮里 。 前面的步骤我做的很好，但是捏花样的时候我学不会:如果把一端捏回去，我捏出来的饺子既站不起来，也不好看；如果把两头捏在一起，饺子一点也不好看 。 我很难过 。 我准备洗手走人了？
我妈看到我灰心丧气的样子好像知道我的心思 。 告诉我:“无论做什么，都要有耐心，不要着急，否则什么都不会成功 。 ”然后，漫游者告诉我:“是因为你加了太多水 。 以后包饺子要少放一点水，把周围弄湿就行了 。 ”之后我妈拿起一个饺子皮给我示范，详细指导 。
看着妈妈娴熟的动作，听着她细心的指导，我恍然大悟 。 我和妈妈一样，先把饺子皮摊在左手，然后舀了一勺肉放在饺子皮中间 。 最后，我做了一个漂亮的图案 。 各有千秋 。 过了一会儿，我做了各种各样的饺子:有的像皇冠，有的像金鱼，有的像金元宝 。 我妈看完了，跟我夸道:“还不错，这么多饺子！”
我煮了饺子，每个饺子都像小鸭一样游泳 。 不一会儿，饺子从锅里出来了 。 我不想吃自己的饺子 。
有很多让我难忘的事，但我最深刻的感受是包饺子的那段时间 。
那天，我看见妈妈在包饺子 。 只见她一手拿着饺子皮，一手用小勺铲了一勺肉，一手轻轻揉捏 。 几秒钟就完成了一个小而精致漂亮的饺子 。 我心想:哈哈，原来包饺子是小菜一碟，放点馅进去，把洞捏紧就行了 。 我已经知道了！
于是，在我妈接电话走掉的同时，我以我妈为榜样，用同样的方法包了几个饺子 。 我先是铲了一勺馅料，然后挤了一下，很快就包了很多饺子 。 抬头一看，我傻眼了:水饺都露出来了！他们张开大嘴，吐着舌头，像淘气的孩子一样朝我做鬼脸 。 我又使劲挤，他们还是咧着大嘴笑 。 我不得不拿出一个饺子皮贴上去，但是没用 。 我又卡住了一个...花了很大力气，终于“制服”了这些倔强调皮的饺子 。 这时，妈妈来了 。 “咦，这里怎么有‘白肉饺子’啊？”我不好意思地说:“是的...我包好了，因为他们总是大嘴巴 。 ”妈妈和蔼地说:“在把馅料放进饺子皮之前，你应该在饺子皮的边缘放点水……”
于是，按照我妈的方法，我把水放在旁边，放一勺浅浅的馅，用手捏一下 。 饺子终于做好了 。
终于学会包饺子了，但是不容易 。
一天早上，妈妈对我说:“儿子，今晚我们吃饺子吧！”“好吧，不过让我来打包！”我激动得大声说 。 但是我妈没听我说就进厨房包饺子了 。 我想:我妈肯定没听到我后半句话！
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