大家好 ， 我是你们的老朋友健养张医师 。 生活在这个色彩斑斓的世界上 ， 我们享受着大自然赋予我们的各种美好 。 但是 ， 为了生计 ， 我们也承受着较大的压力 ， 久而久之 ， 这让很多人的身体处于一种亚健康的状态 。 我呼吁大家要注意自己的身体健康 ， 把养生之道融入点点滴滴 ， 长期坚持下去 ， 身体倍棒 ， 幸福美满 。 一起来看今天的资讯 。
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麻辣烫
做法
1.准备好所需食材:蔬菜洗净 ， 粉丝、木耳、黄花菜、香菇都要提前泡发 。
2.姜切小片、大葱切段 ， 把豆瓣酱和火锅底料混合在一起 。
3.锅中放适量油烧至五成热 ， 放入花椒粒爆香捞出丢弃 。
4.再放入姜片和葱段炒出香味 。
5.倒入火锅底料和豆瓣酱炒出红油 。
6.添入清水大火煮开 。
7.加入半块浓汤宝搅拌融化 。
8.先把丸子和海带不好熟的食材放入锅中 ， 煮至八九分熟 。
9.再放入黄花菜、香菇和木耳 。
10.最后放入蔬菜类和粉丝的食材 。
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豆角炒肉
食材：五花肉 ， 豆角 ， 红辣椒 ， 盐 ， 酱油 ， 白糖 。
做法：
1、豆角洗净斜着切条 ， 五花肉切小条或片 ， 红辣椒切段 。
2、热锅烧油 ， 放入五花肉翻炒 ， 加入适量白糖翻炒至变色 。
3、先放入辣椒 ， 再放入豆角翻炒 ， 加入适量酱油翻炒 ， 最后加入适量盐翻炒均匀即可 。
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剁辣椒炒鸡胗
食材：鸡胗、青椒、红剁椒、料酒、葱、姜、蒜、花椒、老抽、香油
做法：
1.鸡胗清洗干净后切薄片 ， 加姜末 ， 红剁椒 ， 料酒腌制20分钟左右；
2.长青椒洗净去籽切段 ， 葱姜蒜切片；
3.热锅下油 ， 油热后 ， 依次下入花椒 ， 姜、葱、蒜炒香；
4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；
5.加入青椒块翻炒 ， 加少许老抽 ， 炒至青椒断生 ， 放少许盐 ， 淋少许香油即可 。
2、茄子洗净后切成拇指大小茄丁
3、茄丁放入炒锅 ， 不放油小火煸炒至茄丁软缩后盛出
4、锅里倒入油放入生姜、八角、五花肉丁小火煸炒至肉丁油脂部分出油
5、调入黄豆酱小火炒至酱汁粘稠五花肉丁裹满酱汁
【做法|冬季来了，多吃三种美食，降血降脂、滋润肌肤，早吃早好！】6、调入白糖 ， 倒入煸炒好的茄丁炒匀完成
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